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Bolinhos de atum com salada de batata

Bolinhos de atum com salada de batata

(bolinhos de atum com salada de batata para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

Para a salada de batata:

– 4 fatias de bacon;
– 4 batatas cozidas;
– 4 colheres (sopa) de maionese;
– Sal;
– Pimenta.

Para os bolos de atum:

– 2 latas de atum em azeite;
– 1 cebola picada;
– 1 raminho de salsa picada;
– 2 colheres (sopa) de milho doce, cozido;
– 1 dente de alho picado;
– 1 colher (café) de gengibre ralado;
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– Sal;
– Pimenta;
– Sementes de sésamo, para panar (opcional).

Bolinhos de atum com salada de batataBolinhos de atum com salada de batata

Como preparar:

A salada de batata:

Numa frigideira, bem quente, frita o bacon até ficar estaladiço.

Retira para um prato, com papel absorvente, e reserva.

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Snacks de casca de batata

Dicas – Casca de batata (Snacks de casca de batata)

Se costumas deitar a casca da batata fora, pensa antes de o fazer!

A casca é a parte mais saudável da batata, deitá-la fora é um desperdício desnecessário. Ora vê lá isto:

– Com vitaminas do grupo B e C a casca de uma batata tem mais vitamina C do que uma laranja inteira;

– Concentrada em fibras essenciais para o bom funcionamento do sistema digestivo;

– Rica em potássio que assegura o funcionamento do sistema circulatório e essencial para o sistema muscular;

Snacks de casca de batata

(casca de batata)

Podemos concluir que a casca da batata é bastante saudável. Em vários países do mundo a batata é consumida com casca e sem qualquer problema. Por que não fazer o mesmo?

Mas o que fazer com as cascas após uma bela sopa ou um delicioso puré de batata?

Que tal um delicioso snack, pouco calórico e ideal para petiscar antes da refeição ou enquanto dá aquele filme?

Boa! Vamos a isso!

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Batata frita no forno

Como fazer Batata frita no forno

(receita para batata frita no forno)

Ingredientes para esta receita:

– 1 batata por pessoa;
– 1 colher (sopa) de óleo de girassol por batata;
– Sal;
– Pimenta.

Batata frita no fornoBatata frita no forno

Como preparar:

Com uma escova lava bem as batatas e retira qualquer vestígio de terra que possam trazer.

Seca com um pano e corta em palitos grossos, como se vê nas imagens.

Batata frita no forno

Continuar a lerComo fazer Batata frita no forno

Bolinhos de carne com batata

Bolinhos de carne com batata

(receita para aproximadamente 10 bolinhos de carne com batata )

Ingredientes para esta receita:

– Aproximadamente 200gr de carne cozida;
– 2 rodelas de chouriço cozido;
– 1 batata grande cozida;
– 1 cebola picada;
– 1 ramo de salsa picada;
– 1 ovo;
– Sal;
– Pimenta;
– Farinha, claras e pão ralado para panar.

Bolinhos de carne com batataBolinhos de carne com batata

Como preparar:

Pica a carne com o chouriço. E esmaga a batata com um garfo.

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Batata no forno com alecrim e molho de alho

Batata no forno com alecrim e molho de alho

(Batata no forno com alecrim e molho de alho para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 2 batatas grandes;
– 2 colheres (sopa) de banha;
– 1 colher (sopa) de azeite;
– 1 raminho de alecrim fresco;
– Sal;
– Pimenta;
Molho de alho para acompanhar.

Batata no forno com alecrim e molho de alhoBatata no forno com alecrim e molho de alho

Como preparar

Lava e descasca as batatas. Corta rodelas finas, ao longo da batata, mas sem separar completamente.

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