| Ingredientes para fazer polme:
– 2 ovos; *A quantidade de leite vária consoante o tamanho dos ovos e a qualidade da farinha. |
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Como fazer:
Numa tigela, coloca a farinha e no meio faz uma cova. Adiciona o sal, a pimenta, os ovos, ligeiramente batidos, e um pouco de leite.
Mistura bem e acrescenta leite até obter uma massa homogénea, cremosa e meio liquida.
Ao tacto deverá de ficar pegajosa.
Deixa repousar por cerca de 10 minutos e está pronta a utilizar.
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Como fazer Polme para fritos
Para quem não quer ter este trabalho existe no supermercado, na zona das farinhas, um preparado (polme para fritos) onde se adiciona o leite até obter a consistência certa.
Boas ideias!
Outras sugestões:
– Carapaus escalados (fritos);
– Fish and Chips;
– Peixinhos da horta.
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Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!
Olá boa noite! Hoje experimentei esta receita de polme alterei juntei um dente de alho muito picadinheiro ficou muito bom. Obrigada pela receita !
Olá, Ana!
Obrigada eu pela partilha e pela fantástica sugestão =)
Olá!
Acabei de usar esta receita para fazer as beringelas fritas e só posso dizer que estavam uma maravilha!!!
Obrigada por esta receita de polme que funciona!
Obrigada, pelo feedback fico feliz que estejas contente =)
Bom dia, obrigada pela receita. Desde q fiz a 1° vez q repito.. Kkkk também coloco alho picado.
Obrigada eu pelo feedback e pela sugestão
Vindo novamente para ver o conteúdo do blog, sempre
encontro dicas maravilhosas aqui…muito bom!
Que bom =)