Arquivo da Categoria: São Valentim

Massa fresca italiana (pasta)

Massa fresca italiana (pasta)

(receita de massa fresca italiana para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 200gr de farinha de trigo sem fermento;
– 2 ovos;
– 1 gema.

Massa fresca italiana (pasta)Massa fresca italiana (pasta)

Como fazer:

Numa tigela coloca a farinha, abre uma cavidade ao centro, adiciona os ovos e a gema e mexe vigorosamente com um garfo até obter uma espécie de crumble. Continuar a lerMassa fresca italiana (pasta)

Tiramiù

Tiramisù

(receita de tiramisù para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:
– 2 ovos;
– 20gr de açúcar amarelo;
– 250gr de queijo mascarpone;
– 10gr de açúcar baunilhado;
– 50gr de raspas de chocolate;
– 1 cálice de moscatel ou outra bebida espirituosa;
– 250ml de café, bem forte;
– 12 palitos de la reine;
– Cacau em pó para polvilhar.

TiramiùTiramiù

Como preparar:

Separa as gemas das claras e reserva as claras.

Continuar a lerTiramisù

Gelado de morango

Gelado de morango

(Gelado de morango para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 300gr de morangos, lavados e cortados em pedacinhos;
– 3 colheres (sopa) de sumo de limão;
– 300ml de água;
– 1 lata de leite condensado;
– Morangos para enfeitar.

Gelado de morangoGelado de morango

Como preparar:

Coloca os ingredientes dentro do copo do liquidificador e bate por aproximadamente 2 minutos.

Continuar a lerGelado de morango