(serradura doce para 6 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 120gr de bolachas tipo Maria; |
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Como preparar:
Tritura as bolachas até obter uma espécie de areia.
Category Archives: São Valentim
Gelado de morango
(Gelado de morango para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 300gr de morangos, lavados e cortados em pedacinhos; |
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Como preparar:
Coloca os ingredientes dentro do copo do liquidificador e bate por aproximadamente 2 minutos.
Bolo cor-de-rosa (bolo de aniversário)
(Bolo cor-de-rosa para aproximadamente 12 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
Para o bolo: – 125gr de açúcar branco; Para a cobertura: – 200ml de natas; |
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Como preparar:
O bolo:
Numa tijela, coloca os ovos, o açúcar, o xarope de groselha e a raspa de limão. Bate por 5 minutos até obter um creme fofo e homogéneo.
Fondue de carne (bourguinonne)
A nossa sugestão para comemorar o dia de São Valentim é um belo fondue de carne, que é como quem diz fondue Bourguignonne.
Fondue de carne (Bourguignonne)
O fondue é o prato nacional da Suíça, composto por queijo derretido, servido num tacho comum a todos os convidados (caquelon ou tacho de fondue), sobre uma tempre (réchaud), e aquecido com lamparina (spirit lamp) ou vela.
O fondue é acompanhado por pequenos pedaços de pão que se mergulham no queijo com o auxílio de garfos longos e serve-se com salada e alguns molhos (três no mínimo).
Depressa conquistou o mundo e hoje em dia temos diversas versões de fondue:
– Queijo – Pequenos cubos de pão, mergulhados em queijo derretido;
– Carne (bourguignonne) – Pequenos cubos de carne (de preferência lombo vaca), mergulhados em óleo quente;
– Carne e vegetais (chinoase ou hot pot) – Pedaços de carne e vegetais, cozinhados num caldo quente onde depois se cozinha ovos e massa e no fim se reparte pelos convidados;
– Peixe e marisco (mongol) – Pedaços de peixe e marisco, cozinhados em caldo de carne;
– Chocolate – Pedaços de fruta, mergulhados em chocolate quente.
Bolo do dia dos Namorados
Um bolo bonito para festejar o dia dos Namorados =)
Bolo do dia dos Namorados
Esta é a nossa sugestão para o dia dos Namorados, um bolo delicioso e bastante simples.
– Bolo: Usei um bolo floresta negra mas podes utilizar um bolo pré- confeccionado;
– Recheio: Cheesecake de frutos silvestres e cerejas em calda;
– Cobertura: Chantilly;
– Decoração: Raspas de chocolate, um pouco do cheesecake de frutos silvestres e cereja em calda.
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Bom dia dos Namorados!
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Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!