Arquivo da Categoria: Compensa ou não compensa?

Massa fresca italiana (pasta)

Massa fresca italiana (pasta)

(receita de massa fresca italiana para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 200gr de farinha de trigo sem fermento;
– 2 ovos;
– 1 gema.

Massa fresca italiana (pasta)Massa fresca italiana (pasta)

Como fazer:

Numa tigela coloca a farinha, abre uma cavidade ao centro, adiciona os ovos e a gema e mexe vigorosamente com um garfo até obter uma espécie de crumble. Continuar a lerMassa fresca italiana (pasta)

Barrinhas energéticas

Barrinhas energéticas (de sementes e fruta)

(receita para 12 barrinhas energéticas)

Ingredientes para esta receita:

– 2 medidas* de flocos de aveia (sem glúten);
– 2 medidas* de sementes de girassol;
– ½ medida* de sementes de sésamo, ao natural;
– ½ medida* de sementes de abóbora;
– ½ medida* de sementes de linhaça dourada;
– ½ medida* de sementes de linhaça;
– ½ medida* de sementes de papoila;
– ½ medida* de flocos de coco;
– ½ medida* de amendoim torrado;
– ½ medida* de miolo de noz;
– ½ medida* de passas de uva;
– 1 e ½ medida* de mel;
– Papel vegetal para embrulhar.

*1 medida = 100ml

Barrinhas energéticasBarrinhas energéticas

Como preparar:

Com excepção do mel, coloca todos os ingredientes num tacho largo e leva a lume brando, mexe ocasionalmente para tostar por igual e não deixes queimar!

Continuar a lerBarrinhas energéticas (de sementes e fruta)

Como fazer Massa para quiche

Receita de Massa para quiche (Massa brisée/quebrada)

(receita de massa brisée para 2 quiches com aproximadamente 24cm de diametro)

Ingredientes para esta receita:

– 200gr de farinha;
– Sal a gosto;
– 150gr de manteiga gelada;
– 1 gema de ovo;
– Água gelada q.b..

Massa brisée Massa para quiche 

Como Fazer:

Mistura a farinha com uma pitada de sal, faz um pequeno monte e no meio abre uma cavidade onde colocas a manteiga aos bocadinhos.

Continuar a lerReceita de Massa para quiche (Massa brisée/quebrada)

Ice tea de limão

Ice tea de limão

(receita para 1,5l de Ice Tea de limão)

Ingredientes para esta receita:

– 1,5l de água mineral;
– Casca de 1 limão, apenas o vidrado;
– 1 colher (sopa) de açúcar amarelo;
– 2 colheres (sopa) de chá preto.

Ice tea de limãoIce tea de limão

Como preparar:

Leva a água ao lume e adiciona a casca de limão assim que levantar fervura.

Continuar a lerIce tea de limão