(receita de marmelos no forno para 4 pessoas)
Ingredientes para esta receita:
– 4 marmelos médios; |
Como preparar:
Descasca os marmelos e retira os caroços.
Parte em quartos e coloca numa tigela. Rega com o mel e polvilha com a canela. Envolve bem.
Espalha os marmelos uniformemente num tabuleiro, que possa ir ao forno, e rega com a água.
Cobre com folha de alumínio (parte brilhante para dentro) e leva ao forno (180ºC) por aproximadamente 15 minutos.
Passado o tempo retira a folha de alumínio. Leva novamente ao forno até que os marmelos fiquem dourados e macios (espeta um garfo e deve de entrar facilmente).
Se necessário acrescenta um pouco de água durante a assadura. Os marmelos devem de ficar com molho.
Deixa arrefecer os marmelos e serve juntamente com o molho.
Marmelos no forno
Dica: Substitui o mel por geleia de marmelo para tornar os marmelos assados ainda mais deliciosos.
Outras sugestões:
– Marmelada vermelha (de marmelo);
– Marmelada branca do Convento de Odivelas;
– Crumble de marmelo.
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