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Geleia de marmelo

Geleia de marmelo (como fazer)

Nesta receita só vamos utilizar a casca e o caroço dos marmelos mas não te esqueças de os lavar muito bem antes de descascar. A polpa do marmelo serve para outros doces, como por exemplo: marmelada branca, marmelada vermelha, doce de marmelo, marmelos no forno, crumble de marmelo, etc.

Geleia de marmelo

Geleia de marmelo

Como fazer:

Numa panela coloca as cascas e os caroços do marmelo. Cobre com água e deixa repousar por 2h.

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Crumble de marmelo

Crumble de marmelo

(receita de crumble de marmelo para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

Recheio:

– 3 marmelos grandes ou quatro pequenos;
– 2 colheres (sopa) de manteiga;
– 5 colheres (sopa) de açúcar amarelo;
– 1 colher (sopa) geleia de marmelo ou outra geleia qualquer da vossa preferência;
– 1 colher (chá) de canela em pó.

Crumble:

– 150gr de farinha de trigo;
– 150gr de açúcar amarelo;
– 100gr de manteiga.

Crumble de marmeloCrumble de marmelo

Como preparar:

Descasca e corta os marmelos em fatias finas.

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