Hoje, numa das minhas excursões ao mercado, encontrei:
Feijão-verde Douradinho (muito mais tenro e saboroso).
Para além de ter preparado sopa e jardineira ainda sobrou um pouco para fazer Peixinhos da horta.
(receita de peixinhos da horta para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– Uma receita de polme; |
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Como preparar:
Coze o feijão, em água a ferver com um pouco de sal, por 5 minutos.
Retira e passa de imediato por água fria, desta forma fica mais verde e firme.
Depois de escorrido passa as tiras, uma a uma, pelo polme e frita em óleo quente até ficarem dourados.
Retira para um prato com papel absorvente e serve.
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Peixinhos da horta
Sugestão: Se não quiseres fazer peixinhos da hora individuais, podes cortar as tiras de feijão, envolver no polme e frita em colheradas.
Peixinhos da horta
Peixinhos da horta é um óptimo petisco, uma boa entrada ou acompanhamento. Estou certa que vais gostar, experimenta!
Outras sugestões:
– Jardineira de borrego com feijão-verde;
– Sopa de Pai e Filho (sopa de feijão com feijão-verde);
– Os legumes – Leguminosas verdes.
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Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!
Parabens pelo teu blogue.
Vivo no reino unido e a sobremesa rainha eh crumble (apple) e tudo com custard.
Podes partilhar estas duas receita?
Obrigada
Ana
Olá Ana! Bem vinda à Cozinha da xana =)
A receita de crumble de maçã encontras aqui no site basta usar a barrra de pesquisa, quanto ao creme inglês fica prometida uma receitinha para breve fica atenta =)
Obrigada pelo teu comentário.
Saudações culinárias,
Xana
Olá Xana! Adoro este seu blogue! As receitas são óptimas, descritas com rigor e simplicidade. Muito obrigada por esta partilha tão saborosa 🙂
Obrigado Isabel e Bem-vinda à Cozinha da Xana =)