(Receita para 1 bola de carne rápida)
| Ingredientes para esta receita:
– 5 ovos; |
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Como preparar:
Numa tigela alta, junta os ovos, o leite, o óleo e o azeite. Com o auxílio de uma batedeira, bate por cerca de 3 minutos.
Tempera com sal e pimenta e continua a bater por mais 3 minutos.
Mistura a farinha com o fermento e peneira.
Adiciona à mistura dos ovos, a farinha e envolve até obter uma massa uniforme.
Coloca camadas alternadas de massa e carnes, num tabuleiro untado com manteiga.
Termina com uma camada de massa e leva ao forno (160ºC) por cerca de 40 minutos.
Serve fria ou quente, como gostares mais.
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Bola de carne rápida
Outras sugestões:
– Pão de deus;
– Pão-de-ló;
– Folar alentejano.
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não se encontra as quantidades …. não consigo por mais que tente
Olá Ana!
A que quantidades te referes? Se for da bola tens a lista de ingredientes logo no principio da receita.
boa tarde, já vi video e não aparece quantidades dos ingredientes nem encontro aqui escrito. obrigada
As quantidades estão descritas na receita acima, se te referes à quantidade de carne e enchidos é ao gosto de cada um, há quem goste com mais carne e menos massa e vice versa
Olá Xana,descobri o teu canal a poucos dias,já fiz a bola de carne,nunca tinha feito. Gostei muito. Ficou mesmo boa. Agora vou te acompanhando. Felicidades p o canal. Beijinhos
Obrigada, beijinhos =)
Tem um optimo aspecto gostaria de saber qual a medida do tabuleiro. Muito obrigada e um beijinho e é muito simpatica
Desculpa a resposta tardia, fiz num tabuleiro de 15X22cm mas podes fazer num de 20X30cm que fica boa na mesma vou adicionar a informação à receita, beijinhos
Olá Xana. Há muito tempo que eu procuráva uma receita idêntica á que minha mãe fazia. Finalmente encontrei. Obrigada pela sua simpatia. Sucesso para o seu canal. Beijo
Obrigada, beijinhos
Olá, Xana!
Vivo no Rio de Janeiro e adorei matar as saudades de Portugal com esta receita. Fiz hoje e ficou excelente! Obrigado por compartilhar seus conhecimentos! : )
Olá Carlos! bem-vindo à Cozinha da Xana
Fico feliz que tenhas gostado desta receitinha, beijinhos de Portugal
Saudações culinárias,
Xana
Olá Xana
Desde já agradeço o seu trabalho.
Ufa, e é muito de ter o blog, os vídeos e tudo mais!
É muito simpática e explica muito bem… OBRIGADA…
ACABEI DE FAZER o folar de folhas de Olhão… ficou uma maravilha, praticamente igual ao seu vídeo estou muito orgulhosa e vai ser uma estrela nesta PÁSCOA.
Obrigada pelo carinho