Esta Múmias (mini pizzas de atum) fazem as maravilhas dos mais pequenos e não só!
(receita para 2 Múmias)
| Ingredientes para esta receita:
– 1/2 receita de massa para pizza (mfp); |
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Como preparar:
Prepara a massa como indicado na receita (encontra-a aqui).
Olhos de sapo (ovos com atum e maionese) para 4 monstrinhos =)
Esta receita já foi anteriormente publicada aqui na Cozinha da Xana. A diferença está na apresentação Halloweenesca.
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(Bacalhau embruxado para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 3 batatas, cortadas às rodelas; |
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Como preparar:
Frita as batatas em óleo quente, retira para um prato com papel absorvente e reserva.
(Fish and Chips para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 250g de farinha de trigo; |
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Como preparar:
Numa tigela coloca farinha, pimenta, alho em pó, sal e adiciona a cerveja aos poucos até obter um polme homogéneo e viscoso.
Tempera os filetes com um pouco de sal e sumo de limão.
As pataniscas de bacalhau são uma receita tipicamente portuguesa, indispensável entre os lisboetas.
Mais a norte é conhecida como isca de bacalhau, numa alusão às “iscas com elas” (iscas de cebolada) normalmente comercializadas nas tascas.
| Ingredientes para esta receita:
– 200g de bacalhau, demolhado e desfiado; |
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Como fazer:
Numa tigela envolve o bacalhau com a farinha (a farinha absorve a humidade que o bacalhau contém e as pataniscas ficam mais estaladiças). Adiciona o ovo, a cebola, a salsa, um pouco de leite e envolve.
Junta leite, aos poucos, até obter uma mistura grossa mas homogénea (a quantidade de leite varia consoante o tamanho do ovo e a qualidade da farinha).
