(Como fazer berbigão para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 500gr de berbigão fresco; |
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Como fazer:
Para retirar as impurezas e a areia, que o berbigão traz, coloca-o de molho em água do mar pelo menos duas horas antes de confeccionar o prato.
(Receita para um Bolo de água de 12 fatias)
| Ingredientes para esta receita:
– 3 chávenas* de farinha com fermento; * 1 chávena = 250ml |
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Como preparar:
Numa tigela envolve a farinha, o açúcar e a raspa de limão.
Como fazer Molho de alho para pitas, wraps, saladas e outras coisas boas…
| Ingredientes para esta receita:
– 8 colheres (sopa) de sour cream*; * Sour cream são natas azedas. Se não encontrares à venda mistura 8 colheres (sopa) de natas com 4 colheres (chá) de sumo de limão e deixa repousar por 10 minutos, antes de utilizar. |
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Como fazer:
Numa tigela mistura o sour cream com a maionese e o alho em pó. Deixa repousar por uns minutos e volta a mexer.
(Arroz de salsicha com ovos para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:- 1 cebola, picada; – 1 dente de alho, picado; – 1 folha de louro; – Azeite; – 2 tiras de pimento vermelho; – 2 cenouras, cortadas aos cubos; – 100gr de ervilhas congeladas; – 2 salsichas Tipo Frankfurt, cortadas aos cubos; – 150gr de arroz agulha; – 3dl de caldo de legumes; – 2 ovos; – Sal; – Pimenta. |
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Como preparar:
Numa frigideira, funda e com tampa, faz um refogado com cebola, alho, louro e um fio de azeite.
O Minestrone é uma sopa italiana composta por vários legumes cortados, normalmente da época, e massa ou arroz. Pode ser só de legumes ou conter carne. É uma comida de conforto.
(Minestrone para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 Cebola pequena, picada; |
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Como fazer:
Num tacho fundo, faz um refogado com azeite, cebola e alho.
