Como fazer Molho de alho para pitas, wraps, saladas e outras coisas boas…
| Ingredientes para esta receita:
– 8 colheres (sopa) de sour cream*; * Sour cream são natas azedas. Se não encontrares à venda mistura 8 colheres (sopa) de natas com 4 colheres (chá) de sumo de limão e deixa repousar por 10 minutos, antes de utilizar. |
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Como fazer:
Numa tigela mistura o sour cream com a maionese e o alho em pó. Deixa repousar por uns minutos e volta a mexer.
Adiciona água gelada, aos poucos, até obter a consistência desejada. Por norma utilizo o molho de alho grosso para wraps, pitas ou batatas fritas e liquido para saladas ou acompanhamentos.
Depois de obter a consistência desejada tempera com sal e pimenta a gosto.
Polvilha com cebolinho picado (opcional).
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Como fazer Molho de alho
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