(Salada de espinafre com arroz para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 2 chávenas* de folhas de espinafre, cortadas em juliana grossa; *1 chávena = 250ml |
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Como preparar:
Numa saladeira coloca os espinafres, o arroz, a laranja, as nozes, a cebola e a cenoura.
Envolve delicadamente e reserva.
Pão integral By Chef Bruno (MFP)
(receita para 1 pão de tamanho médio)
| Ingredientes para esta receita:
– 300ml de água morna; |
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Como preparar:
Coloca os ingredientes, pela ordem apresentada, na cuba da máquina de fazer pão (mfp).
(Entremeada recheada com funcho para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 colher (sopa) de sementes de funcho; |
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Como preparar:
Numa frigideira torra ligeiramente as sementes de funcho e coentro.
Esmaga as sementes, ainda quentes, num almofariz e reserva.
Estende a peça de entremeada e esfrega com sal e pimenta, de ambos os lados.
Mistura as sementes moídas com a banha e a raspa de limão até formar uma pasta.
(receita para aproximadamente 12 pataniscas de atum)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 lata de atum, escorrida; |
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Como preparar:
Desfia o atum e mistura com a cebola, o alho e a farinha. Envolve bem.
Bate ligeiramente o ovo com o leite e adiciona.
( Sopa esfarrapada para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 cebola, picada; |
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Como preparar:
Arranja a couve portuguesa, separa os talos das folhas. Ripa as folhas com a mão e reserva os talos.
