Arquivo da Categoria: Internacional

Bolo mármore

Bolo mármore (bolo de duas cores)

(Bolo mármore para 12 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 100gr de chocolate, partido em pedaços pequenos;
– 2 colheres (sopa) de água;
– 4 ovos;
– 200gr de açúcar amarelo;
– 200gr de manteiga, derretida;
– 200gr de farinha de trigo com fermento.

 

Bolo mármoreBolo mármore

Como preparar:

Adiciona a água ao chocolate, derrete em banho-Maria e deixa arrefecer.

Continuar a lerBolo mármore (bolo de duas cores)

Rolo de carne no forno

Rolo de carne no forno (Meatlaof)

(Rolo de carne no forno para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 400gr de carne de vaca picada;
– 1 cebola, picada;
– 2 dentes de alho, picados;
– 1 cenoura, picada;
– ¼ de pimento vermelho, picado;
– 2 fatias de pão de forma, cortado em cubos pequenos;
– Leite gordo q.b.;
– 1 colher (chá) de mostarda;
– 1 colher (chá) de puré de tomate;
– 1 ovo, ligeiramente batido;
– Sal;
– Pimenta;
– Noz-moscada;
– Azeite;
– Molho barbecue q.b.

Rolo de carne no fornoRolo de carne no forno (meatloaf)

Como preparar:

Refoga a cebola, o alho, a cenoura, o pimento com um fio de azeite e assim que a cenoura ficar tenra, retira do lume e deixa arrefecer.

Continuar a lerRolo de carne no forno (Meatlaof)

Salada grega

Salada grega

(salada grega para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 cebola, corta em rodelas finas;
– ½ pimento vermelho, cortado em tiras finas;
– ½ pimento verde, cortado em tiras finas;
– 1 pepino, cortado em rodelas finas;
– 200gr de tomate cherry, cortado ao meio;
– 100gr de azeitonas gregas;
– 200gr de queijo Feta;
– Orégãos;
– Sal;
– Pimenta;
– Vinagre;
– Azeite extra virgem.

Salada gregaSalada grega

Como preparar:

Coloca as rodelas de cebola em água fria com umas gotas de vinagre por uns minutos para retirar a acidez.

Continuar a lerSalada grega

Tarte de maçã à Americana (Apple pie)

Tarte de maçã à Americana (Apple pie)

A Tarte de maçã à Americana (Apple pie) é uma sobremesa famosa nos Estados Unidos da América, acompanhada normalmente por uma bola de gelado ou uma fatia de queijo cheddar.

Ingredientes para esta receita:

Massa:
– 250gr de farinha de trigo sem fermento;
– 125gr de açúcar amarelo;
– 125gr de manteiga;
– 1 colher (café) de sal;
– 2 colheres (sopa) de banha;
– 1/2 cálice de vodka;
– Água fria q.b.;
– Açúcar para polvilhar.

Recheio:
– 6 maçãs grandes;
– Sumo de 1/2 limão;
– 100gr de açúcar amarelo;
– 50gr de amido de milho;
– 1 colher (chá) canela;
– 1 colher (café) noz-moscada;
– Raspa da casca de 1 limão;
– 1 pitada de sal.

Tarte de maçã à Americana (Apple pie)Tarte de maçã à Americana (Apple pie)

Como preparar:

A massa: Continuar a lerTarte de maçã à Americana (Apple pie)

Muffins de muesly (sem ovo)

Muffins de muesli (sem ovo)

(receita para 8 muffins de muesli)

Ingredientes para esta receita:

– 4 bananas, maduras;
– 150gr de açúcar amarelo;
– 125gr de iogurte natural;
– 60ml de óleo de girassol;
– 200gr de farinha de trigo com fermento;
– 2 colheres (sopa) de muesly;
– 2 Maçãs reinetas, raladas;
– Muesly e frutos secos (nozes, amêndoas, etc) para decorar.

Muffins de muesli (sem ovo)Muffins de muesli (sem ovo)

Como preparar:

Retira a pele e esmaga, com um garfo, as bananas.

Continuar a lerMuffins de muesli (sem ovo)