(Receita para aproximadamente 40 bolachas suíças)
| Ingredientes para esta receita:
– 250gr de açúcar; |
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Como preparar:
Bate o açúcar, com a manteiga, até formar um creme fofo e homogéneo.
Category Archives: Natal
Tarte de abóbora (pumpkin pie)
(receita para 1 tarte de abóbora com 30cm de diâmetro)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 receita de massa sablée; |
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Como preparar:
Prepara a massa de acordo com o descrito na receita e reserva no frigorífico.
Tritura a abóbora com a varinha mágica até obter um puré liso e homogéneo.
Mistura o puré de abóbora com o açúcar, a manteiga, os ovos, a farinha, a canela, o cravinho e a noz-moscada.
Filhoses de cenoura
| Ingredientes para Filhoses de cenoura:
– 600g de cenouras descascadas; |
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Como preparar:
Coze as cenouras, com o mínimo de água possível e uma pitada de sal. Escorre bem depois de cozer e retira o máximo de água possível.
Bolinhos fofos de manteiga com pepitas de chocolate
(receita para aproximadamente 12 bolinhos fofos)
| Ingredientes para esta receita:
– 125gr de manteiga, amolecida; *1 chávena = 250ml |
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Como preparar:
Bate a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Adiciona o extracto de baunilha e envolve bem.
Arroz doce simples (branco sem ovos)
(receita de arroz doce branco para 10 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 2 medidas* de água; *1 medida = 250ml |
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Como preparar:
Leva ao lume uma panela com a água, o sal, a casca de limão e o pau de canela.