(receita de grelos salteados com azeite e alho para 4 pessoas)
| Ingredientes para fazer grelos salteados:
– 1 molho de grelos; |
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Como preparar:
Coloca uma panela ao lume, com bastante água e sal, e deixa levantar fervura.
Entretanto limpa e arranja os grelos.
Assim que a água ferver, coloca os grelos e rega com um fio de azeite.
Pão de mistura (MFP) By Chef Bruno
| Ingredientes para esta receita:
– 200ml de água; |
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Como preparar:
Coloca os ingredientes pela ordem apresentada na cuba da máquina de fazer pão (MFP).
(receita de ovos mexidos simples para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 4 ovos; |
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Como fazer:
Derrete a manteiga numa frigideira, em lume brando para não ferver.
Bate os ovos com as natas e introduz na frigideira.
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Como fazer Ovos mexidos simples
Assim que começarem a coalhar, dos lados da frigideira, envolve os ovos com o auxílio de uma colher de pau, puxando de fora para dentro. Repete até que os ovos fiquem completamente cozinhados.
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Como fazer Ovos mexidos simples
Retira do lume, tempera com sal, pimenta e polvilha com um pouco de salsa picada.
Serve os ovos mexidos acompanhados de pão torrado.
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(Ervilhas com Ovos Escalfados à Alentejana para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:- 1 cebola, picada; – 1 dente de alho, esmagado; – 1 folha de louro; – Azeite; – 1 tomate maduro, cortado em cubos; – 1 chouriço tipo alentejano, cortado às rodelas; – 2 cenouras, cortadas em palitos médios; – 2 batatas, cortadas em cubos; – 200gr de ervilhas congeladas; – 1 copo de vinho branco de boa qualidade; – Sal; – 4 ovos escalfados; – 1 ramo de coentros, picados (opcional). |
Ervilhas com Ovos Escalfados à Alentejana |
(iogurte caseiro para 7 doses individuais de 180g)
| Ingredientes para esta receita:
– 1Lt de leite meio gordo do dia; |
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Como fazer:
Numa tigela grande coloca os iogurtes, o açúcar e envolve bem.
