Category Archives: Culinária

Pão de cereais na MFP

Pão de cereais na maquina de fazer pão (MFP) By chefe Bruno

(receita para 1 pão de cereais com 400g)

Ingredientes para esta receita:

– 15g de fermento de padeiro;
– 150ml de água morna tépida (depende do tipo de farinha utilizada, há farinhas que absorvem mais água que outras);
– 1 colher (chá) de açúcar;
– 100g de farinha de centeio;
– 30g de cereais misturados (eu utilizei uma mistura pré-feita que se encontra facilmente no supermercado, junto dos produtos de dietética);
– 150g de farinha de trigo;
– 1 colher (chá) de sal;
– Sementes, para polvilhar, opcional.

Pão de cereais na MFPPão de cereais na MFP

Como preparar:

Dilui o fermento e o açúcar na água. Coloca na cuba da máquina de fazer pão (MFP) e deixa repousar alguns minutos.

Acrescenta os restantes ingredientes pela ordem indicada.

Selecciona o programa massa e liga a máquina.

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Sandes de lesma (cachorro quente)

Sandes de lesma (cachorro quente)

Ora aqui está uma Sandes de lesma (cachorro quente) simples e deliciosa para o Halloween.

Para esta receita precisas de:

– Salsichas;
– Água quente;
– 1 cebola, cortada às rodelas;
– Pães de hot dog;
– 2 colheres (sopa) de manteiga;
– Mostarda;
– Alface, cortada em juliana;
– Cenoura ralada;
– Batatas fritas.

Sandes de lesma (cachorro quente)Sandes de lesma (cachorro quente)

Como preparar:

Corta as salsichas em tiras.

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Arroz de cenoura

Arroz de dentaduras (arroz de cenoura)

Dentes no arroz? Simples, que tal um arroz de cenoura diferente?

Corta uma cenoura às tiras e com uma faca afiada recorta os dentes de modo a formar uma dentadura.

Arroz de cenoura

Arroz de dentaduras (arroz de cenoura)

Faz um arroz branco simples. Acrescenta as dentaduras de cenoura juntamente com a água.

Deixa cozer e espera que a magia aconteça =)

Arroz de cenoura Arroz de cenoura

Arroz de dentaduras (arroz de cenoura)

Bom Halloween!

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Múmias (mini pizzas de atum)

Múmias (mini pizzas de atum)

Esta Múmias (mini pizzas de atum) fazem as maravilhas dos mais pequenos e não só!

(receita para 2 Múmias)

Ingredientes para esta receita:

– 1/2 receita de massa para pizza (mfp);
Molho de tomate;
– 1 lata de atum;
– 1 cebola picada;
– 1 colher de (chá) maionese;
– Orégãos;
– Um fio de azeite;
– Queijo mozzarella q.b.;
– Azeitonas pretas.

Múmias (mini pizzas de atum)Múmias (mini pizzas de atum)

Como preparar:

Prepara a massa como indicado na receita (encontra-a aqui).

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Múmias bebés (salgados de salsicha)

Múmias bebés (salgados de salsicha)

Múmias bebés (salgados de salsicha)

Ingredientes para esta receita:

– 1 receita base de massa de empada;
– Salsichas;
– Gema de ovo para pincelar;
– Mostarda para decorar.

 

Múmias bebés (salgados de salsicha)Salgados de salsicha

Como fazer:

Faz a massa de empada como indicado na receita (que encontras aqui).

Estende a massa e corta pequenas tiras com a largura de, aproximadamente, um centímetro.

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