(massa de empada para aproximadamente 12 unidades)
Ingredientes para esta receita:
– 500g de farinha de trigo sem fermento;
– 125g de manteiga gelada;
– 1 gema;
– 3 colheres (sopa) de água gelada;
– Sal q.b..
Como Fazer:
Para confeccionar massa para empadas junta a farinha com a manteiga até obter uma espécie de areia.
Abre uma cova no centro e coloque ai a gema, o sal e a água.
Mistura tudo sem amassar muito.
Leva ao frigorífico por 15 minutos.
Amassar e estender a massa de empadas antes de usar.
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