(receita para batata frita no forno)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 batata por pessoa; |
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Como preparar:
Com uma escova lava bem as batatas e retira qualquer vestígio de terra que possam trazer.
Seca com um pano e corta em palitos grossos, como se vê nas imagens.
(Migas de feijão-frade com broa e couve para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– Azeite; |
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Como preparar:
Escorre o feijão e reserva.
Faz um refogado com azeite, cebola e alho.
Assim que cebola ficar transparente adiciona a couve, previamente lavada, envolve bem e deixa refogar.
(Alho-francês à Braz para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 2 batatas, cortadas em palitos; |
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Como preparar:
Frita as batatas em óleo quente, retira para um prato com papel absorvente e reserva.
(receita para 1 travessa de farturas)
| Ingredientes para esta receita:
– 350ml de água; |
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Como fazer:
Ferve a água com o sal. Deixa arrefecer um pouco.
(receita para 1 pão de soda Irlandês )
| Ingredientes para esta receita:
– 150gr de farinha de trigo T65; |
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Como preparar:
Numa tigela mistura as farinhas, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o sal.
Bate o ovo com o iogurte e adiciona à tigela dos sólidos. Envolve até formar uma massa lisa e homogénea.
Trabalha a massa sobre uma superfície enfarinhada por 10 minutos.
