Batata frita no forno

Como fazer Batata frita no forno

(receita para batata frita no forno)

Ingredientes para esta receita:

– 1 batata por pessoa;
– 1 colher (sopa) de óleo de girassol por batata;
– Sal;
– Pimenta.

Batata frita no fornoBatata frita no forno

Como preparar:

Com uma escova lava bem as batatas e retira qualquer vestígio de terra que possam trazer.

Seca com um pano e corta em palitos grossos, como se vê nas imagens.

Batata frita no forno

– Parte ao meio no sentido do comprimento;

– Parte cada metade ao meio;

– Parte cada quarto em três fatias;

– Parte cada fatia em dois.

Batata frita no forno Batata frita no forno
Batata frita no forn Batata frita no forno

Coloca os palitos de batata numa panela, cobre com água quente e tempera com sal.

Leva ao lume e retira assim que levantar fervura.

Escorre as batatas e deixa no escorredor até que parem de deitar “fumo”.

Coloca as batatas num recipiente alto e rega com o óleo. Mexe (com as mãos) para que os palitos de batata fiquem envoltos em óleo.

Coloca num tabuleiro, previamente forrado com papel vegetal, e leva ao forno (200ªC) até que fiquem douradas. Vai mexendo os palitos de batata.

Tempera com sal e pimenta e serve de imediato.

Batata frita no forno Batata frita no forno

Batata frita no forno

Estas batatas são deliciosas, super estaladiças e ideais para acompanhar assados ou grelhados.

Sugestão: Usa ervas aromáticas para temperar as batatas, como por exemplo tomilho ou alecrim.

No nosso fórum podes publicar receitas, esclarecer dúvidas e trocar ideias com todos os membros. Junta-te a nós e visita também a página do Facebook =)

Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!

2 pensamentos em “Como fazer Batata frita no forno

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *