(Receita de Nuggets de frango para aproximadamente 18 nuggets)
| Ingredientes para esta receita:
– 1/2 peito de frango; |
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Como fazer:
Coloca os ingredientes numa picadora e pica até obter uma massa homogénea e moldável.
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Como fazer Berbigão
(Como fazer berbigão para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 500gr de berbigão fresco; |
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Como fazer:
Para retirar as impurezas e a areia, que o berbigão traz, coloca-o de molho em água do mar pelo menos duas horas antes de confeccionar o prato.
Como fazer Molho de alho
Como fazer Molho de alho para pitas, wraps, saladas e outras coisas boas…
| Ingredientes para esta receita:
– 8 colheres (sopa) de sour cream*; * Sour cream são natas azedas. Se não encontrares à venda mistura 8 colheres (sopa) de natas com 4 colheres (chá) de sumo de limão e deixa repousar por 10 minutos, antes de utilizar. |
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Como fazer:
Numa tigela mistura o sour cream com a maionese e o alho em pó. Deixa repousar por uns minutos e volta a mexer.
Como fazer Molho de morango (coulis)
Molho de morango (coulis) para sobremesas e não só…
| Ingredientes para esta receita:
– 500gr de morangos, limpos e partidos em bocados; |
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Como preparar:
Num tacho fundo derrete a manteiga, adiciona os morangos e deixa cozinhar.
Adiciona, aos poucos, o açúcar à medida que os morangos cozem.
Cogumelos salteados
| Para fazer cogumelos salteados precisas de:
– 180g (uma embalagem) de cogumelos frescos, inteiros; |
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Como fazer:
Passa os cogumelos por água corrente, para retirar alguma terra que possam trazer.