Category Archives: Sobremesas

Bolinhos dos santos

Bolinhos dos santos

Bolachas, bolinhos e coisas boas, Outras, Sobremesas, ,

(Receita para aproximadamente 12 Bolinhos dos santos)

Ingredientes para esta receita:

– 30g de fermento de padeiro;
– 50ml de água morna;
– 500g de farinha de trigo T65;
– 100g de farinha de milho;
– 150g de açúcar;
– 100g de manteiga derretida;
– 50ml de azeite;
– 2 ovos;
– 100ml de leite;
– Gema de ovo ou leite para pincelar;
– Figo cristalizado, açúcar branco e sementes para decorar.

Bolinhos dos santosBolinhos dos santos

Como preparar:

Dissolve o fermento na água.

Continuar a ler…

Bolo de claras com coco

Bolo de claras com coco

Aproveitamentos, Bolos e Tortas, Sobremesas,

(receita de bolo de claras com coco para uma forma de 24cm)

Ingredientes para esta receita:

(todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente)

– 50g de manteiga amolecida;
– 275g de açúcar;
– 400g de farinha de trigo com fermento;
– 375ml de leite meio gordo;
– 3 claras de ovo;
– 50g de coco ralado.

Bolo de claras com cocoBolo de claras com coco

Como preparar:

Bate as claras em castelo.

Continuar a ler…

Doce de maçã riscadinha

Doce de maçã riscadinha (Palmela)

Doces, compotas, marmeladas e geleias, Sobremesas, Vegetariana,

De aroma inconfundível e sabor ácido a maçã riscadinha de Palmela é ideal para a preparação de doces. A receita de hoje é doce de maçã riscadinha.

Ingredientes para  fazer doce de maçã riscadinha:

 

– 1kg de maçã riscadinha;
– Sumo de 1 limão
– 700g de açúcar amarelo;
– 1 pau de canela.

Doce de maçã riscadinha Doce de maçã riscadinha

Continuar a ler…