Como fazer Polpa de tomate caseira

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(Receita para polpa de tomate caseira)

Ingredientes para esta receita:

-1kg de tomate maduro, pelado (se não encontrares maduro podes usar enlatado mas têm que ser inteiro);
– 1 cebola média, picada;
– Azeite;
– 2 dentes de alho, esmagados;
– 1 folha de louro;
– 1 raminho de ervas de cheiro, pode ser hortelã, salsa, coentro, orégãos, manjericão, etc. (utilizo sempre salsa e orégãos);
– Sal;
– 1 colher (chá) de fermento em pó.

Como fazer Polpa de tomate caseiraComo fazer Polpa de tomate caseira

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Peito de frango grelhado com cogumelos salteados

Peito de frango grelhado com cogumelos salteados

Carne, Culinária, ,

(receita de Peito de frango grelhado com cogumelos salteados para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 peito de frango (2 metades) com pele ;
– Sal;
– Pimenta;
– 200g de cogumelos frescos, laminados;
– 1 dente de alho, picado.

Peito de frango grelhado com cogumelos salteadosPeito de frango grelhado
com cogumelos salteados

Como preparar:

Coloca o peito de frango numa frigideira, bem quente, com a pele voltada para baixo.Continuar a ler…

Quiche rápida de legumes sem massa

Quiche rápida de legumes sem massa

Aproveitamentos, Culinária, Outras

(Quiche rápida de legumes sem massa para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

Massa:

– 200g de farinha de trigo com fermento;
– 2 ovos;
– 400ml de leite;
– 100g de queijo ralado.

Recheio:

– Azeite;
– 1 cebola média, picada;
– 1 dente de alho, picado;
– 1 alho-francês (parte branca), cortado às rodelas;
– 1 cenoura, cortada em cubos pequenos;
– 1 beringela pequena, sem sementes e cortada em cubos pequenos;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 molho de espinafres (apenas as folhas);
– Sal;
– Pimenta.

Quiche rápida de legumes sem massaQuiche rápida de legumes sem massa

Como preparar:

Mistura a farinha com os ovos e o leite até obter uma massa lisa e homogénea. Envolve o queijo e reserva.

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Bolachas de aveia e mel (sem ovos)

Bolachas de aveia e mel (sem ovos)

Bolachas, bolinhos e coisas boas, Sobremesas, , ,

(receita para 24 Bolachas de aveia e mel)

Ingredientes para esta receita:

– 200g de flocos de aveia;
– 225g de farinha de aveia (também pode ser trigo);
– 150ml de azeite;
– 50g de açúcar amarelo;
– 150ml de mel;
– 5 colheres (sopa) de leite;
– 2 colheres (chá) de aroma de baunilha (facultativo);
– 1 mão cheia de passas ou frutos secos (opcional).

Bolachas de aveia e mel (sem ovos)

Bolachas de aveia e mel (sem ovos)

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