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Panquecas de aveia com banana (sem glúten)

Panquecas de aveia com banana (sem glúten)

(receita para 4 panquecas de aveia com banana)

Ingredientes para esta receita:

– 2 bananas da madeira;
– 1 chávena* de flocos de aveia (sem glúten);
– 1 colher (café) de canela em pó;
– 4 colheres (sopa) de leite;
– 1 colher (sopa) de passas (opcional);
– 4 colheres de (café) de manteiga;
– Miolo de noz (opcional);
– Mel (opcional).

* 1 chávena = 250ml

Panquecas de aveia com banana (sem glúten)Panquecas de aveia com banana (sem glúten)

Como preparar:

Esmaga as bananas com o auxílio do garfo e coloca numa tigela juntamente com os flocos de aveia, a canela, o leite e as passas. Envolve até formar uma papa.

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Biscoitos de aveia com coco e mel

Biscoitos de aveia com coco e mel

(receita para 48 Biscoitos de aveia com coco e mel )

Ingredientes para esta receita:

– 125gr de farinha de trigo T65;
– 150gr de açúcar amarelo;
– 200gr de coco, ralado;
– 200gr de flocos de aveia;
– 100gr de manteiga, derretida;
– 2 colheres (sopa) de mel;
– 2 ovos;
– 2 colheres (sopa) de óleo;
– 2 colheres (sopa) água morna;
– ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio.

Biscoitos de aveia com coco e melBiscoitos de aveia com coco e mel

Como preparar:

Numa tigela, mistura a farinha, o açúcar, o coco ralado e os flocos de aveia.

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