Perna de frango assada no forno com molho oriental

Perna de frango assada no forno com molho oriental

Carne, Culinária, Natal, bacalhau, peru e outros assados, Receitas especias,

(Perna de frango assada no forno com molho oriental para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 cebola;
– 2 pernas de frango;
– 1 colher (sopa) de mel;
– 1 colher (sopa) de pimentão-doce (colorau);
– 2 dentes de alho, cortado em fatias finas;
– 1 “dedo” de gengibre, ralado;
– 1 raminho de alecrim;
– 1 colher (sobremesa) de sementes de coentro, esmagadas;
– Sal;
– Pimenta;
– Azeite.

Perna de frango assada no forno com molho orientalPerna de frango assada no forno com molho oriental

Como preparar:

Corta a cebola em rodelas finas e cobre o fundo de um tabuleiro.

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Tortilha de talos de espinafre

Tortilha de talos de espinafre

Aproveitamentos, Culinária, Entradas e Massas, Outras

(Tortilha de talos de espinafre para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 2 colheres (sopa) de manteiga;
– 1 cebola, picada;
– 1 cenoura, cortada em lamelas finas;
– Talos de espinafre q.b., picados;
– 4 ovos;
– Sal;
– Pimenta.

Tortilha de talos de espinafreTortilha de talos de espinafre

Como preparar:

Derrete a manteiga, numa frigideira antiaderente, adiciona a cebola, a cenoura e os talos de espinafre. Envolve e deixa refogar até que a cenoura fique tenra.

Bate ligeiramente os ovos e tempera com sal e pimenta.

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