(Perna de frango assada no forno com molho oriental para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 cebola; |
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Como preparar:
Corta a cebola em rodelas finas e cobre o fundo de um tabuleiro.
Coloca as pernas de frango, com a pele voltada para cima, e rega com mel de modo a cobrir a pele.
Polvilha com o pimentão-doce, o alho, o gengibre, as sementes de coentro e o alecrim. Tempera com sal, pimenta e rega com um fio generoso de azeite.
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Perna de frango assada no forno com molho oriental
Leva as pernas de frango ao forno até a pele ficar dourada e estaladiça.
Serve as pernas de frango acompanhadas com molho e batatinha frita.
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Perna de frango assada no forno com molho oriental
Nota: Aproveita que tens o forno ligado e faz umas batatinhas fritas no forno (receitinha aqui) ou então um arrozinho no forno. Há que aproveitar e rentabilizar bem o calor do forno.
Dica: Em vez de pernas de frango utiliza um frango inteiro! Basta triplicar os ingredientes desta receita.
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Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!
olá xana amei as receitas
Obrigada Arlinda!
Bem-vinda à Cozinha da Xana
Xana
pela primeira vez hoje tomei conhecimento do seu site de receitas. Imperdoável porque queria relembrar como fazer alheiras fritas. Imperdoável, porque depois desta receita fui por curiosidade vendo outras e fiquei rendida. Dantas cozinhava muito, família grande, que se foi encurtando, casamento dos filhos, morte dos pais etc…E assim fui deixando de cozinhar, os filhos e noras gostam de o fazer !
Mas fiquei fan, receitas boas da nossa cozinha tradicional e bem explicado !
PARABENS! Quando como hoje me der a nostalgia, já sei “COZINHA DA XANA”.
Obrigada
Obrigada apelo carinho, fico muito feliz que tenhas gostado, beijinhos