Hoje porque é um dia especial vamos ser um pouco mais arrojados e vamos fazer Massa de choco com molho rosa.
(receita para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 200g de massa de choco; |
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Como preparar:
Corta os bifes em tirinhas fininhas, tempera com sal, pimenta, sumo de limão e reserva.
Coze a massa num tacho com água e sal. Escorre, envolve com um fio de azeite e reserva.
Numa frigideira coloca um fio de azeite, a cebola em rodelas e o dente de alho picado.
(Receita de bifes de peru com cogumelos e natas para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 4 bifes de peru; |
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Como fazer:
Começa por temperar os bifes com o sal, pimenta, louro, alho, o sumo do limão e reserva.
Numa frigideira coloca a manteiga e deixa derreter.
Adiciona a cebola cortada em rodelas, deixa refogar até ficar transparente.
(Receita de Bife “à café” para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 2 bifes do pojadouro, com aproximadamente 1cm de espessura; |
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Como Fazer:
Tempera os bifes com sal, pimenta, alho, louro, vinho tinto e reserva.
Queijo da serra surpresa
As festas acabaram e foram muitas as sobras que ficaram aqui por casa…
Esta receita é uma óptima forma de aproveitar a “caixa” que sobra, depois de se comer o interior de um queijo da serra. Digam não aos desperdícios, sejam criativos e inovem na vossa cozinha.
(Queijo da serra surpresa para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 caixa de queijo da serra, com tampa; |
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Como Preparar:
Lava bem a “caixa e a tampa” do queijo, coloca num tabuleiro que possa ir ao forno e reserva.
Coze o esparguete “al dente” em água a ferver com sal, escorre e reserva.
Já alguma vez viram caldo de peixe nos ingredientes de uma receita? Então e como é que se faz?
Existem diversas formas de confeccionar caldo de peixe, deixo algumas sugestões, escolham a mais adequada:Continuar a ler…
