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Wrap de frango

Março 16, 2015Aproveitamentos, Carne, Culinária, InternacionalFrango, WrapsAlexandra

(Wrap de frango para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 2 wraps de trigo;
– 1 receita de molho de alho;
– ½ peito de frango;
– Sal;
– Pimenta;
– 1 colher (chá) de cominhos em pó;
– Orégãos;
– 4 folhas de alface, cortada em juliana;
– 1 cenoura, ripada;
– 2 folhas de couve branca ou roxa, cortada em juliana;
– 1 tomate, cortado às rodelas;
– 2 pedaços de folha de alumínio, da dimensão dos wraps.

Wrap de frango

Como preparar:

Corta o peito de frango em bifinhos. Tempera com sal, pimenta, cominhos e orégãos.

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Wrap com arroz de legumes e carne

Fevereiro 23, 2015Aproveitamentos, Carne, Culinária, InternacionalArroz, Carne, WrapsAlexandra

(Wrap com arroz de legumes e carne para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 2 wraps de tamanho médio;
– 1 bife de vaca, cortado em tiras finas;
– 1 colher (chá) de garam massala;
– 1 colher (chá) de alho em pó;
– Sal;
– Pimenta;
– Azeite;
– 4 folhas de alface, cortada em juliana;
– 1 cebola, cortada em rodelas finas;
– Aproximadamente 1 chávena de arroz de legumes.

Wrap com arroz de legumes e carne

Como preparar:

Tempera a carne com sal, pimenta, garam massala, alho em pó e um fio de azeite.

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Como fazer Massa para wraps na máquina de fazer pão (MFP)

Novembro 30, 2014Como fazer..., Culinária, Máquina de fazer pão (MFP), VegetarianaMassa, WrapsAlexandra

Hoje foi dia de fazer wraps!

Sei perfeitamente que os wraps comprados até que são baratos e práticos. Mas já olharam bem para a lista de ingredientes?
Pois! É por isso que prefiro perder algum tempo (1 horinha no máximo) a fazer wraps em casa. Depois congela-se e sempre que é preciso tira-se um wrap fresquinho, sem ingredientes cujo nome nem sei pronunciar =)

(receita de Massa para wraps para 24 unidades com aproximadamente 25 cm de diâmetro)

Ingredientes para esta receita:

– 500g de farinha de trigo T65;
– 10g de sal;
– 30g de açúcar;
– 7g de levedura seca de padeiro;
– 30g de manteiga;
– 320ml de água;
– Óleo para amassar e untar.

Massa para wraps

Como fazer:

Coloca a água, o fermento e o açúcar na cuba da máquina de fazer pão (MFP) e deixa repousar por 15 minutos.

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