Hoje foi dia de fazer wraps!
Sei perfeitamente que os wraps comprados até que são baratos e práticos. Mas já olharam bem para a lista de ingredientes?
Pois! É por isso que prefiro perder algum tempo (1 horinha no máximo) a fazer wraps em casa. Depois congela-se e sempre que é preciso tira-se um wrap fresquinho, sem ingredientes cujo nome nem sei pronunciar =)
(receita de Massa para wraps para 24 unidades com aproximadamente 25 cm de diâmetro)
Ingredientes para esta receita:
– 500g de farinha de trigo T65;
– 10g de sal;
– 30g de açúcar;
– 7g de levedura seca de padeiro;
– 30g de manteiga;
– 320ml de água;
– Óleo para amassar e untar. |
Massa para wraps
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Como fazer:
Coloca a água, o fermento e o açúcar na cuba da máquina de fazer pão (MFP) e deixa repousar por 15 minutos.
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