(receita para batata frita no forno)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 batata por pessoa; |
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Como preparar:
Com uma escova lava bem as batatas e retira qualquer vestígio de terra que possam trazer.
Seca com um pano e corta em palitos grossos, como se vê nas imagens.
(Iscas de vitela para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 4 iscas finas, de tamanho médio; |
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Como preparar:
Tempera as iscas com sal, pimenta, alho, louro, cominhos e rega com o vinho tinto. Deixa marinar aproximadamente por 3h.
Escorre as iscas, passa a marinada por um passador de rede fina e reserva.
(Mini pizzas para petiscar)
| Para esta receita vais precisar de:
– Massa de pizza; |
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Como preparar:
Estende as formas de papel frisado e unta, ligeiramente, com azeite.
Com as pontas dos dedos, estende uma pequena porção de massa sobre o papel.
(Migas de feijão-frade com broa e couve para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– Azeite; |
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Como preparar:
Escorre o feijão e reserva.
Faz um refogado com azeite, cebola e alho.
Assim que cebola ficar transparente adiciona a couve, previamente lavada, envolve bem e deixa refogar.
(Alho-francês à Braz para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 2 batatas, cortadas em palitos; |
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Como preparar:
Frita as batatas em óleo quente, retira para um prato com papel absorvente e reserva.
