(bolinhos de atum com salada de batata para 2 pessoas)
Ingredientes para esta receita:
Para a salada de batata:
– 4 fatias de bacon;
– 4 batatas cozidas;
– 4 colheres (sopa) de maionese;
– Sal;
– Pimenta.
Para os bolos de atum:
– 2 latas de atum em azeite;
– 1 cebola picada;
– 1 raminho de salsa picada;
– 2 colheres (sopa) de milho doce, cozido;
– 1 dente de alho picado;
– 1 colher (café) de gengibre ralado;
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
– 1 ovo;
– Sal;
– Pimenta;
– Sementes de sésamo, para panar (opcional). |
Bolinhos de atum com salada de batata
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Como preparar:
A salada de batata:
Numa frigideira, bem quente, frita o bacon até ficar estaladiço.
Retira para um prato, com papel absorvente, e reserva.
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