Arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso

(Arroz doce cremoso para 8 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 250g de arroz carolino;
– 500ml de água;
– Aproximadamente 1l de leite gordo;
– 1 pitada de sal;
– 1 casca de limão;
– 1 pau de canela;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 3 gemas de ovo;
– 250g de açúcar amarelo.

Arroz doce cremosoArroz doce cremoso

Como preparar:

Num tacho coloca a água, o arroz, a casca de limão, o pau de canela, a manteiga e uma pitada de sal. Leva ao lume brando e deixa cozinhar.

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Como aproveitar restos de velas

Como aproveitar restos de velas

Cá por casa usamos muitas velas. Confesso que me irrita o facto de não queimarem até ao fim. Custa-me deitar coisas fora sem as aproveitar ao máximo.

Lembrei-me de algo que fazia, quando era pequena, para iluminar a mesa no dia de Natal. Comecei a aproveitar os restos  que iam ficando cá por casa e estou bastante contente com a solução que encontrei para aproveitar estes “restinhos”.

Tanto que o vou partilhar esta ideia convosco.

Arranja um copo velho ou até mesmo um copo de plástico para ires colocando os restos de velas que queres aproveitar.

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Como aproveitar restos de velas

Assim que houver uma quantidade razoável derrete ao lume. Para tal usa uma lata velha (de cogumelos ou feijão), dentro de uma panela com água e umas rodelas de limão (assim evitas que a panela fique escura).Continuar a ler…

Sonhos de Natal

Sonhos de Natal

Os Sonhos de Natal

Quer sejam simples, de leite, cenoura ou até mesmo de abóbora estes bocadinhos de massa frita são indispensáveis em qualquer mesa de Natal. E para que os sonhos não se tornem em pesadelos fica aqui a receita:

(receita para aproximadamente 24 sonhos de Natal)

Ingredientes para esta receita:

– 150g de farinha de trigo sem fermento;
– 50g de manteiga;
– 1 casca de limão;
– Sal;
– 250ml de água;
– 3 ovos grandes ou 4 pequenos.

Sonhos de Natal

Sonhos de Natal

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