(receita de massa fresca italiana para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 200gr de farinha de trigo sem fermento; |
|
Como fazer:
Numa tigela coloca a farinha, abre uma cavidade ao centro, adiciona os ovos e a gema e mexe vigorosamente com um garfo até obter uma espécie de crumble.Continuar a ler…
(receita de pudim molotof para uma forma de chaminé com 10 cm de diâmetro)
| Ingredientes para esta receita:
Pudim: – 12 claras de ovo; Para caramelizar a forma: |
|
Como fazer:
Pré aquece o forno a 200ºC.
Abriu a temporada dos espargos selvagens! Esta planta magnifica que dá rebentos deliciosos pelo menos duas vezes por ano, na primavera e no inverno.
Com a humidade que se faz sentir a produção deste ano está a render bem.
Normalmente faço espargos com ovos mexidos mas desta vez experimentei algo diferente e a receita está aprovadíssima:
(migas de espargos selvagens para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 molho de espargos selvagens (aproximadamente 200gr) (*) Pingo é o nome que se dá à gordura que fica na frigideira após fritar carne. |
|
Como fazer:
Junta os espargos pela cabeça, corta com mais ou menos 1 cm, reserva as cabeças e pica os talos.
A club sandwich é uma sandes americana que se tornou famosa no mundo inteiro de tal forma que hoje é raro o hotel, bar ou restaurante que não tenha no menu esta sandes para saciar a voracidade dos clientes.
(receita de club sandwich para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 6 fatias de pão de forma branco; |
|
Como fazer:
Frita o toucinho fumado até ficar crocante, retira para um prato com papel absorvente, estrela os ovos na gordura que fica na frigideira e reserva.
(receita para 1 bolo simples de chocolate com 24cm de diâmetro)
| Ingredientes para esta receita:
– 300gr de farinha com fermento; |
|
Como fazer:
Mistura a farinha com o açúcar amarelo e o chocolate até homogeneizar.
