A club sandwich é uma sandes americana que se tornou famosa no mundo inteiro de tal forma que hoje é raro o hotel, bar ou restaurante que não tenha no menu esta sandes para saciar a voracidade dos clientes.
(receita de club sandwich para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 6 fatias de pão de forma branco; |
|
Como fazer:
Frita o toucinho fumado até ficar crocante, retira para um prato com papel absorvente, estrela os ovos na gordura que fica na frigideira e reserva.
Mistura a maionese com a mostarda até obter um molho homogéneo que daqui em frente vamos chamar de mostarnese.
Torra as fatias de pão até ficar com um leve tom dourado.
Barra 3 fatias de pão com mostarnese, coloca metade do bacon sobre a primeira, cobre com 2 folhas de alface, 4 rodelas de tomate e tapa com a segunda fatia. Barra com mostarnese, distribui metade do frango de forma uniforme, adiciona um ovo estrelado e cobre com a última fatia de pão.
Pressiona ligeiramente, coloca um palito por cada lado, corta em X de forma a criar uns triângulos cheios de sabor e distribui de modo a criar um quadrado onde se coloca o acompanhamento, pode ser salada de batata, coleslaw ou batatinha frita.
Com os ingredientes restantes faz a segunda sandes e partilha com quem mais gostas!
 |
 |
 |
 |
Club sandwich
Dica: Esta sandes é a refeição perfeita para saborear numa tarde de verão ou depois daquela noitada. Ideal para aproveitar sobras de frango ou perú.
Outras sugestões:
– Sandes de lesma (cachorro quente);
– Hambúrguer caseiro;
– Francesinha à moda do Porto
Temos um fórum ao teu dispor para esclarecer dúvidas ou partilhar ideias. Visita também a nossa página no facebook.
Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!