(receita de doce de ameixa)
| Ingredientes para esta receita:
– 1kg de ameixas maduras, sem caroços e cortadas em pedaços; |
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Como fazer:
Coloca as ameixas, o açúcar, o pau de canela e a casca de limão num tacho
Envolve bem e leva o tacho a lume brando até levantar fervura.
Porque estamos na época delas, porque Adoro, por todos os motivos e mais algum…Vamos fazer Doce de nêspera, magnório, mocna ou seja lá o que quiserem chamar!
| Ingredientes para esta receita:
– Nêsperas maduras; |
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Como fazer:
Arranja um alguidar onde colocar as nêsperas, de preferência de barro vidrado (é mais fresco).
(receita para 1 trança doce)
| Ingredientes para esta receita:
Massa: Recheio: Cobertura: |
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Como preparar:
Coloca os ingredientes por ordem na cuba da maquina de fazer pão (MFP):
– Farinha;
– Sal;
– Açúcar;
– Manteiga;
– Fermento;
– Os ovos, ligeiramente batidos.
Liga a maquina e selecciona o programa massa.
Queres saber como fazer geleia de romã?
A romã é originária da Pérsia (actual Irão).
Um fruto associado à paixão (pela cor) e fecundidade (pela quantidade de sementes). Já no tempo dos egípcios a romã aparecia ligada à culinária.
Devido ao sabor doce e ao vermelho intenso das sementes é muito utilizada em salada.
Rica em antioxidantes, fibra, vitamina C e vitamina B5. Há quem afirme que o consumo, da romã, pode baixar a tensão arterial e reduzir o colesterol no sangue.
É uma árvore que não pode faltar no meu quintal.
Para além de uma flor linda dá um fruto delicioso, que eu ADORO =)
Aqui fica uma receitinha para adoçar a alma:
| Ingredientes para esta receita:
– Sumo de romã; |
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Como fazer:
(receita para bolas de Berlim, o numero de bolas depende do tamanho que queiras dar)
| Ingredientes para esta receita:
– 500g de farinha de trigo T65; |
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Como preparar:
Num recipiente alto, dilui o fermento no leite e acrescenta duas colheres (sopa) de farinha até formar uma pasta. Deixa levedar por uns minutos.
