Não é preciso um curso de como descascar uma romã, basta observar e um pouco de bom senso.
O mais importante de tudo:
Observa bem a romã!
Como descascar uma romã
Vê que não é completamente lisa.
Possui reentrâncias, a que se chama gomos.
Cada gomo é composto por duas partes (a maior que fica na parte superior do fruto e outra menor que fica na parte inferior do fruto) e revestido por uma pele fininha e amarga (tal como um gomo de laranja). São essas peles que se devem retirar, o que pode ser uma tarefa complicada.
Há quem opte por cortar a romã ao meio e com o auxilio de uma colher de pau lhe vá dando pancadas, na casca até que as sementes saltem. Este método é um pouco sujo na minha opinião.
Há também quem opte por descascar a romã debaixo de água para que as sementes se soltem sem rebentar. Esta técnica nem sempre resulta.
Então como fazer?