Como fazer creme de pasteleiro:
Ingredientes para esta receita:
– 500ml de leite; |
Como fazer:
Ferve o leite com uma casca de limão e o pau de canela.
Numa tigela junta o açúcar com a farinha.
Adiciona os ovos, as gemas e envolve bem. Aos poucos junta o leite fervido e coloca novamente ao lume, sem parar de mexer.
Assim que levantar fervura retira do lume e coloca num recipiente frio.
Deixa arrefecer por completo antes de utilizar.
Creme de pasteleiro
Outras sugestões:
– Tarte de fruta;
– Bolas de Berlim na MFP;
– Tarte de maçã francesa.
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