(receita para 1 bolo de chocolate com 24cm de diâmetro)
| Ingredientes para esta receita:
– 600g de farinha de trigo; |
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Como preparar:
Mistura a farinha com o fermento e o açúcar. Adiciona o óleo, a bebida vegetal, o chocolate derretido e envolve bem até obter uma massa homogénea.
Como cozer Feijão na panela de pressão
| Ingredientes para esta receita:
– 500g de feijão seco; |
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Como fazer:
Lava o feijão, escorre e coloca na panela de pressão. Cobre com água fria e tapa a panela.
Leva ao lume até atingir a pressão máxima, baixa o lume e deixa cozer por 5 minutos. Desliga o lume e aguarda que a panela liberte a pressão.
(receita de sopa de grelos de couve para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 2 batatas, cortadas aos cubos; |
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Como preparar:
Arranja os grelos, separa os espigos (os grelos propriamente ditos) para utilizar mais tarde (num arroz de grelos por exemplo), aproveita as folhas e os talos mais tenros.
(espigos)
Lava bem as folhas, descasca os talos (talins) e reserva.
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(folhas/talins)
Numa panela coloca a cebola, as cenouras partidas aos cubos, as batatas, os talins picados grosseiramente e água suficiente para cozinhar os legumes. Leva ao lume e deixa cozinhar lentamente.
Queres saber como fazer geleia de romã?
A romã é originária da Pérsia (actual Irão).
Um fruto associado à paixão (pela cor) e fecundidade (pela quantidade de sementes). Já no tempo dos egípcios a romã aparecia ligada à culinária.
Devido ao sabor doce e ao vermelho intenso das sementes é muito utilizada em salada.
Rica em antioxidantes, fibra, vitamina C e vitamina B5. Há quem afirme que o consumo, da romã, pode baixar a tensão arterial e reduzir o colesterol no sangue.
É uma árvore que não pode faltar no meu quintal.
Para além de uma flor linda dá um fruto delicioso, que eu ADORO =)
Aqui fica uma receitinha para adoçar a alma:
| Ingredientes para esta receita:
– Sumo de romã; |
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Como fazer:
(receita para aproximadamente 12 queques simples)
Ingredientes para esta receita:
– 100g de manteiga;
– 200g de açúcar;
– 300g de farinha com fermento;
– 4 ovos;
– 1 mão cheia de passas (opcional);
– Farinha e manteiga para as formas.
