(arroz malandro de camarão para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 cebola, picada; * 1 medida = 250ml |
|
Como preparar:
Descasca o camarão com o cuidado de deixar as cabeças intactas (é o que dá sabor ao arroz).
Doce de laranja (doce)
Para fazer doce de laranja (doce) é necessário alguma paciência, demora até ficar pronto mas garanto que a espera compensa =).
| Ingredientes para esta receita:
– Laranjas sãs e maduras; |
|
Como fazer:
Com o auxílio de um descascador de batata retira todo o vidrado da laranja (depois podes aproveitar, vê aqui como), deixa a parte branca intacta. Corta as laranjas em quartos, retira as sementes e filamentos brancos que possam aparecer.
Coloca os quartos de laranja num tacho, cobre com água mineral e leva ao lume. Assim que levantar fervura conta três minutos, retira do lume e escorre bem.
 |
 |
Doce de laranja (doce)
Coloca os quartos de laranja numa bacia com água mineral e deixa de molho por sete dias. Sim, são sete dias!
Crumble de marmelo
(receita de crumble de marmelo para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
Recheio: – 3 marmelos grandes ou quatro pequenos; Crumble: – 150g de farinha de trigo; |
|
Como preparar:
Descasca e corta os marmelos em fatias finas.
Como fazer Iogurte caseiro
(iogurte caseiro para 7 doses individuais de 180g)
| Ingredientes para esta receita:
– 1Lt de leite meio gordo do dia; |
|
Como fazer:
Numa tigela grande coloca os iogurtes, o açúcar e envolve bem.
Morcela frita com ananás
(Morcela frita com ananás para petiscar)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 morcela grossa; |
|
Como preparar:
Corta a morcela em rodelas grossas, frita em azeite, bem quente, até ficar estaladiça de ambos os lados. Coloca num prato com papel absorvente para escorrer o excesso de gordura.