Category Archives: Tartes

Tarte de lama do Mississipi (tarte de chocolate)

Tarte de chocolate do mississippi (Mississippi mud pie)

Internacional, Sobremesas, Tartes,

(receita para 1 Tarte de chocolate do mississippi com 30cm de diâmetro)

Ingredientes para a massa:

– 225g de farinha de trigo sem fermento;
– 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
– 150g de manteiga;
– 2 colheres (sopa) de açúcar branco;
– Aproximadamente 2 colheres (sopa) de água gelada.

Ingredientes para o recheio:

– 175g de manteiga amolecida;
– 250g de açúcar amarelo;
– 4 ovos;
– 4 colheres (sopa) de cacau em pó;
– 150g de chocolate de culinária;
-300ml de natas.

Ingredientes para a cobertura;

– 300ml de natas, batidas com três colheres (sopa) de açúcar;
– Raspa de chocolate.

 Tarte de chocolate do mississippi (Mississippi mud pie)

Tarte de chocolate do mississippi (Mississippi mud pie)

Como preparar:

Massa:

Envolve a farinha com cacau e adiciona a manteiga em pedacinhos.

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Clafoutis de cereja (Flan de cereja)

Clafoutis de cereja (Flan de cereja)

De colher, Sobremesas, Tartes

(Clafoutis de cereja para 8 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 500g de cerejas maduras;
– 2 ovos;
– 50g de açúcar;
– 30g de farinha;
– 3dl de leite;
– 2 colheres de (sopa) vinho do porto;
– 50g de manteiga e mais um pouco para untar a forma;
– Açúcar em pó para enfeitar (opcional).

Clafoutis de cereja (Flan de cereja)Clafoutis de cereja (Flan de cereja)

Como preparar:

Unta com manteiga uma torteira que possa ir ao forno e à mesa.

Lava as cerejas, retira os pés e com o auxílio de um descaroçador remove os caroços.

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Cheesecake de framboesa

Cheesecake de framboesa

Internacional, Receitas especias, São Valentim, Sobremesas, Tartes

( Cheesecake de framboesa para um namorado guloso)

Ingredientes para esta receita:

– 200g de bolacha Maria ralada;
– 150g de manteiga derretida;
– 200ml de natas;
– 40g de açúcar baunilhado;
– 200g de queijo creme;
– 50g de açúcar amarelo;
– 1 frasco de doce de framboesa.

Cheesecake de framboesaCheesecake de framboesa

Como preparar:

Adiciona a manteiga a bolacha ralada e mistura bem. Coloca no fundo de uma forma redonda, untada com um pouco de óleo de girassol e alisa com o auxílio, das costas, de uma colher de modo a que fique bem lisa.

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