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Arroz de entrecosto com cenoura e couve

Março 27, 2012Carne, CulináriaArroz, Cenoura, Couve, EntrecostoAlexandra

(receita Arroz de entrecosto com cenoura e couve para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 200g de entrecosto;
– 1 cebola picada;
– 1 cenoura, cortada às rodelas;
– 1/2 couve coração, cortada aos bocados grandes;
– 1 Alho picado;
– Sal;
– Pimenta;
– Azeite;
– 1 folha de louro;
– 1 medida* de arroz agulha;
– 2 medidas* de caldo de carne.

* 1 medida = 250ml

Arroz de entrecosto com cenoura e couve

Como preparar:

Faz um refogado com azeite, cebola, louro e alho.

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Sonhos de Natal

Dezembro 8, 2011Natal, SobremesasAbóbora, Cenoura, Leite, Natal, SonhosAlexandra

Os Sonhos de Natal

Quer sejam simples, de leite, cenoura ou até mesmo de abóbora estes bocadinhos de massa frita são indispensáveis em qualquer mesa de Natal. E para que os sonhos não se tornem em pesadelos fica aqui a receita:

(receita para aproximadamente 24 sonhos de Natal)

Ingredientes para esta receita:

– 150g de farinha de trigo sem fermento;
– 50g de manteiga;
– 1 casca de limão;
– Sal;
– 250ml de água;
– 3 ovos grandes ou 4 pequenos.

Sonhos de Natal

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