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Como fazer Arroz de feijão-verde

Como fazer Arroz de feijão-verde

Como fazer..., Culinária, Outras, Vegetariana,

(Arroz de feijão-verde para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 cebola, picada;
– 1 dente de alho, esmagado;
– 1 folha de louro;
– Azeite;
– 150g de feijão-verde, cortado em losangos finos;
– 1 medida* de arroz carolino;
– 2 medidas* de caldo de legumes ou água quente;
– Sal.

*1 medida= 250ml

Como fazer Arroz de feijão-verdeComo fazer Arroz de feijão-verde

Como fazer:

Faz um refogado com um fio de azeite, cebola, alho e o louro.

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Como fazer arroz de tomate

Como fazer Arroz de tomate

Como fazer..., Culinária, Vegetariana, ,

( arroz de tomate para 4 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 medida* de arroz (usa arroz carolino que é mais gomoso e dá uma textura diferente);
– 2 medidas* de caldo de legumes (ou água) quente;
– 1 cebola média, picada;
– 1 dente de alho, esmagado;
– 1/2 pimento encarnado em tiras fininhas;
– 2 tomates maduros, sem pele e sem sementes, cortados em pedacinhos;
– 1 dl de vinho branco de boa qualidade;
– Azeite;
– Sal.

* 1 medida = 250ml

Como fazer arroz de tomateComo fazer Arroz de tomate

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Arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso

De colher, Natal, Páscoa, Sobremesas, , ,

(Arroz doce cremoso para 8 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 250g de arroz carolino;
– 500ml de água;
– Aproximadamente 1l de leite gordo;
– 1 pitada de sal;
– 1 casca de limão;
– 1 pau de canela;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 3 gemas de ovo;
– 250g de açúcar amarelo.

Arroz doce cremosoArroz doce cremoso

Como preparar:

Num tacho coloca a água, o arroz, a casca de limão, o pau de canela, a manteiga e uma pitada de sal. Leva ao lume brando e deixa cozinhar.

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