(Batatas a murro para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 500g de batatinhas novas; |
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Como Fazer:
Lava bem as batatas e pica-as com um garfo. Coloca num tacho com água, leva a cozer por cerca de 15 minutos e escorre.
Coloca num tabuleiro, tempera com sal e pimenta, leva a assar ao forno a 180ºc até que a pele fique seca e estaladiça.
( arroz de tomate para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 medida* de arroz (usa arroz carolino que é mais gomoso e dá uma textura diferente); * 1 medida = 250ml |
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Certos doces e receitas levam abóbora cozida. Acabamos por não fazer a receita pois é trabalhoso e cansativo cozer a dita abóbora… Temos que limpar, descascar, cozer e depois escorrer…. Uff uma canseira!
Como fazer então?
Eu tenho uma solução bastante prática:
Lava bem a abóbora, corta-a em bocados grandes, tira as pevides e as tripas. Coze tudo num tacho com água e sal. Para verificar a cozedura da abóbora espeta-a com um garfo.
Em ocasiões especiais acaba por ser habitual levar uma fruta diferente, aquela fruta a que todos chamam de ananás mas que, na maior parte dos casos, é sempre um ABACAXI!
O abacaxi é mais doce que o ananás, maior do que o ananás, têm mais rama que o ananás e bem mais barato que o ananás.
Quando compras uma couve portuguesa, deitas quase metade fora? Ficas com o sentimento que deitas-te dinheiro para o lixo? Olha aqui a minha dica…
Como arranjar a couve portuguesa (esta veio do quintal da minha mãe =)
Couve Portuguesa
