Certos doces e receitas levam abóbora cozida. Acabamos por não fazer a receita pois é trabalhoso e cansativo cozer a dita abóbora… Temos que limpar, descascar, cozer e depois escorrer…. Uff uma canseira!
Como fazer então?
Eu tenho uma solução bastante prática:
Lava bem a abóbora, corta-a em bocados grandes, tira as pevides e as tripas. Coze tudo num tacho com água e sal. Para verificar a cozedura da abóbora espeta-a com um garfo.
Retira e deixa a escorrer de um dia para outro.
Como fazer Abóbora cozida
Com o auxílio de uma colher retira a polpa da casca e já está! Pronta a utilizar. Verás que é fácil de fazer.
Como fazer Abóbora cozida
Outras sugestões:
– Tarte de abóbora (pumpkin pie);
– Doce de gila;
– Sonhos de Natal.
No nosso fórum podes publicar receitas, esclarecer dúvidas e trocar ideias com todos os membros. Junta-te a nós e visita também a página do Facebook =)
Porque nunca é tarde para aprender, basta querer!