(Batatas a murro para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 500g de batatinhas novas; |
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Como Fazer:
Lava bem as batatas e pica-as com um garfo. Coloca num tacho com água, leva a cozer por cerca de 15 minutos e escorre.
Coloca num tabuleiro, tempera com sal e pimenta, leva a assar ao forno a 180ºc até que a pele fique seca e estaladiça.
Retira do forno, dá-lhes um murro, coloca num prato ou travessa, rega com azeite quente e alho picado.
Já está! batata a murro pronta a servir.
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Como Fazer – Batatas a Murro
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