Hoje há Bola de carne beirã!
Porque a Páscoa está a chegar, com ela vêm as bolas e folares de carne, receitas deliciosas e tradicionais do norte de Portugal. Espero que gostem!
| Ingredientes para esta receita:
– 1kg de massa de pão (já levedada); |
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Como preparar:
Hoje porque é um dia especial vamos ser um pouco mais arrojados e vamos fazer Massa de choco com molho rosa.
(receita para 2 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 200g de massa de choco; |
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Como preparar:
Corta os bifes em tirinhas fininhas, tempera com sal, pimenta, sumo de limão e reserva.
Coze a massa num tacho com água e sal. Escorre, envolve com um fio de azeite e reserva.
Numa frigideira coloca um fio de azeite, a cebola em rodelas e o dente de alho picado.
( Cheesecake de framboesa para um namorado guloso)
| Ingredientes para esta receita:
– 200g de bolacha Maria ralada; |
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Como preparar:
Adiciona a manteiga a bolacha ralada e mistura bem. Coloca no fundo de uma forma redonda, untada com um pouco de óleo de girassol e alisa com o auxílio, das costas, de uma colher de modo a que fique bem lisa.
(Arroz de passas e pinhões para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 medida de arroz agulha; |
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(Perna de peru recheada com maçã para 8 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 perna de peru desossada; |
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Começa por marinar a perna de peru de um dia para o outro.
