(receita para 18 donuts)
| Ingredientes para esta receita:
Para a esponja: Para a massa: Para fritar: Para a cobertura: |
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Como preparar:
Esponja:
Numa tigela mistura o fermento em pó com as 2 colheres de farinha e a água até obter uma papa. Reserva em local quente.
Massa:
Derrete a manteiga e coloca na cuba da máquina de fazer pão (MFP), adiciona o leite, o ovo ligeiramente batido, o açúcar e a farinha.
Pão integral By Chef Bruno (MFP)
(receita para 1 pão de tamanho médio)
| Ingredientes para esta receita:
– 300ml de água morna; |
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Como preparar:
Coloca os ingredientes, pela ordem apresentada, na cuba da máquina de fazer pão (mfp).
Pão de Guinness By Chef Bruno
(receita para 1 pão com aproximadamente 400gr)
| Ingredientes para esta receita:
– 250ml de Guinness ou outra cerveja preta; |
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Como preparar:
Na cuba da máquina de fazer pão (MFP) coloca os ingredientes pela ordem apresentada na lista.
Hoje foi dia de fazer wraps!
Sei perfeitamente que os wraps comprados até que são baratos e práticos. Mas já olharam bem para a lista de ingredientes?
Pois! É por isso que prefiro perder algum tempo (1 horinha no máximo) a fazer wraps em casa. Depois congela-se e sempre que é preciso tira-se um wrap fresquinho, sem ingredientes cujo nome nem sei pronunciar =)
(receita de Massa para wraps para 24 unidades com aproximadamente 25 cm de diâmetro)
| Ingredientes para esta receita:
– 500g de farinha de trigo T65; |
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Como fazer:
Coloca a água, o fermento e o açúcar na cuba da máquina de fazer pão (MFP) e deixa repousar por 15 minutos.
(receita para 6 bolinhas de mistura)
| Ingredientes para esta receita:
– 300ml de água; |
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Como preparar:
Coloca a água e o fermento na cuba da máquina de fazer pão (MFP) e deixa repousar por 10 minutos.
Adiciona as farinhas e o sal.
Selecciona o programa massa na MFP e deixa a maquina fazer o seu trabalho.
