(receita para aproximadamente 10 bolinhos de carne com batata )
| Ingredientes para esta receita:
– Aproximadamente 200gr de carne cozida; |
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Como preparar:
Pica a carne com o chouriço. E esmaga a batata com um garfo.
Category Archives: Aproveitamentos
Como fazer Arroz xau-xau
(Como fazer Arroz xau-xau para 4 pessoas)
| Ingredientes para esta receita:
– 1 medida* de arroz agulha; *1 medida = 250ml |
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Como fazer:
Leva o caldo de legumes ao lume, assim que começar a ferver, tempera com sal e adiciona o arroz.
Após cozer, escorre o arroz e envolve com manteiga. Reserva.
Coloca 1 colher (sopa) de óleo de soja, numa frigideira, e deixa aquecer.
Snacks de cerveja
| Ingredientes para Snacks de cerveja:
– 250ml cerveja branca; |
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Como preparar:
Numa tigela coloca a cerveja, as sementes e o sal.
Adiciona farinha, lentamente, até formar uma massa lisa, moldável e que não pega aos dedos.
Deixa repousar por 10 minutos.
Como fazer Batatas Dauphine ou Noisette
(Receita para batatas Dauphine ou Noisette, rende aproximadamente 15 batatatinhas)
| Ingredientes para esta receita:
– 500gr de batata, descascada; |
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Como fazer:
Coze as batatas em água com um pouco de sal.
Escorre, desfaz em puré e reserva.
Num tacho coloca a manteiga, a água, um pouco de sal e deixa levantar fervura.
Adiciona o puré de batata, a farinha e envolve vigorosamente até que a massa despegue do fundo do tacho.
Os Snacks da Palheta (Como fazer Biscoitos para cão)
Como fazer biscoitos para cão?
Após cozer uma galinha aproveitei a pele para fazer Snacks para a Palheta (a nossa cadela). Adorei a experiência (não é nada nojento) e ela ficou radiante.
Estes snacks são económicos, saudáveis (sei perfeitamente os ingredientes que utilizei), ela adora um miminho e eu tenho um prazer especial por saber que os fiz.
Preparei esta receita num robot de cozinha mas se não tiveres podes utilizar uma varinha mágica, uma tigela e uma colher de pau.
Vamos lá então à receita:
(receita para aproximadamente 48 biscoitos)
| Ingredientes para esta receita:
– Pele cozida de 1 galinha; |
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Como fazer:
Coloca a pele num robot de cozinha e tritura. Adiciona uma pitada de sal e o ovo. Com o robot a trabalhar acrescenta farinha, gradualmente, até obter uma massa moldável.