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Tabule

Tabule (Salada Libanesa)

(Tabule para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– 1 medida* de cuscuz;
– 1 medida* de água;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 1 cebola pequena;
– 2 tomates maduros para salada;
– 1 ramo de hortelã;
– Sumo de 1 limão;
– Azeite;
– Sal;
– Pimenta.

*1 medida = 200ml

TabuleTabule

Como preparar:

Coloca a água e a manteiga numa panela e leva ao lume. Assim que levantar fervura adiciona os cuscuz e desliga o lume. Tapa o tacho e deixa repousar 15 minutos.

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Bolinhos de carne com batata

Bolinhos de carne com batata

(receita para aproximadamente 10 bolinhos de carne com batata )

Ingredientes para esta receita:

– Aproximadamente 200gr de carne cozida;
– 2 rodelas de chouriço cozido;
– 1 batata grande cozida;
– 1 cebola picada;
– 1 ramo de salsa picada;
– 1 ovo;
– Sal;
– Pimenta;
– Farinha, claras e pão ralado para panar.

Bolinhos de carne com batataBolinhos de carne com batata

Como preparar:

Pica a carne com o chouriço. E esmaga a batata com um garfo.

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Prego de frango com salada de couve

Prego de frango com salada de couve

(Prego de frango com salada de couve para 2 pessoas)

Ingredientes para esta receita:

– Peito de 1 frango (2 metades), com pele;
– Sal;
– Pimenta;
– Sumo de 1 limão;
– 2 pães tipo carcaça;
– 1 tomate, cortado em rodelas;
– 4 folhas de alface;
– 2 ovos estrelados (opcional);
– 1 receita de salada de couve.

Prego de frango com salada de couvePrego de frango com salada de couve

Como preparar:

Tempera o frango com sal, pimenta e sumo de limão. Reserva.

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Bolo do dia dos Namorados

Bolo do dia dos Namorados

Um bolo bonito para festejar o dia dos Namorados =)

Bolo do dia dos Namorados

Bolo do dia dos Namorados

Esta é a nossa sugestão para o dia dos Namorados, um bolo delicioso e bastante simples.

Bolo: Usei um bolo floresta negra mas podes utilizar um bolo pré- confeccionado;
Recheio: Cheesecake de frutos silvestres e cerejas em calda;
Cobertura: Chantilly;
Decoração: Raspas de chocolate, um pouco do cheesecake de frutos silvestres e cereja em calda.

Bolo do dia dos Namorados Bolo do dia dos Namorados
Bolo do dia dos Namorados Bolo do dia dos Namorados

Bom dia dos Namorados!

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