| Ingredientes para fazer marmelada branca:
– Marmelos; |
 Marmelos |
Como fazer:
Lava bem os marmelos.
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Tag Archives: Como fazer
Dicas – Como descascar uma romã
Não é preciso um curso de como descascar uma romã, basta observar e um pouco de bom senso.
O mais importante de tudo:
Observa bem a romã!
Como descascar uma romã
Vê que não é completamente lisa.
Possui reentrâncias, a que se chama gomos.
Cada gomo é composto por duas partes (a maior que fica na parte superior do fruto e outra menor que fica na parte inferior do fruto) e revestido por uma pele fininha e amarga (tal como um gomo de laranja). São essas peles que se devem retirar, o que pode ser uma tarefa complicada.
Há quem opte por cortar a romã ao meio e com o auxilio de uma colher de pau lhe vá dando pancadas, na casca até que as sementes saltem. Este método é um pouco sujo na minha opinião.
Há também quem opte por descascar a romã debaixo de água para que as sementes se soltem sem rebentar. Esta técnica nem sempre resulta.
Então como fazer?
Como fazer Ovos cozidos
Como fazer Ovos cozidos
Ingredientes necessários:
– Ovos (L);
– Água;
– Sal;
– 1 colher (sopa) de vinagre.
Como fazer:
Antes de começar lembra-te que os ovos devem estar à temperatura ambiente! Se tens os ovos no frigorífico retira, no mínimo, uma hora antes de cozinhar.
Dicas – Como rechear e enrolar uma torta
Hoje vamos aprender como rechear e enrolar uma torta!
Para quem tem dificuldade neste assunto fica aqui a minha sugestão:
Antes de começar prepara todos os ingredientes e utensílios necessários para preparar a torta.
Todos os ingredientes devem de estar à mesma temperatura.
Unta a forma de torta com manteiga e forra com papel vegetal.
Liga o forno a uma temperatura média (180ªC) e coloca a grelha ao meio.
Se vais fazer uma torta com recheio quente ou doce de fruta, prepara o recheio com antecedência para que na hora de rechear seja mais fácil e rápido.
Dicas – Como rechear e enrolar uma torta
Como fazer Massa de torta
(receita base para massa de torta)
| Ingredientes para esta receita:
– 3 gemas; |
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Como fazer:
Bate as gemas com o açúcar até obter uma gemada fofa e homogénea.
Peneira a farinha para incorporar ar na mistura e obter uma massa fofa, adiciona à gemada e envolve delicadamente.